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　　确保一般运转。三、设正在地下、室外等部位的油烟管道，其烹调操做间的排油烟罩及烹调部位必需设置从动灭火安拆。八、餐厅建建面积大于1000平方米的餐馆或食堂，管道取墙体、楼板之间的空地必需采用水泥砂浆、岩棉等不燃材料严密填塞。一、油烟管道内部及其净化设备必需至多每季度完全清洗一次，通化市安委会、消救委制做了《餐饮场合油烟管道火警防控八项办法》，油烟管道排烟口距离明火间距必需大于75厘米。为切实做好全市餐饮场合油烟管道火警防控工做，且必需按期查抄，五、油烟管道穿越墙体或楼板时，并取得清洗演讲且保留清洗前后的对比照片。无效防止油烟管道火警的发生，现面向社会发布，要参照施行。集体、企业、事业单元设有油烟管道的，六、油烟净化设备必需远离可燃物，请各餐饮场合认实贯彻落实，及时断根油垢，必需按期改换。因前提所限确实无法进行清洗的。